食品辐射保藏

食品辐射保藏就是利用原子能射线的辐射能量对新鲜肉类及其制品、水产品及其制品、蛋及其制品、粮食、水果、蔬菜、调味料、饲料以及其他加工产品进行杀菌、杀虫、抑制发芽、延迟后熟等处理。最大限度的减少食品的损失，使它在一定期限内不发芽、不腐败变质，不发生食品的品质和风味变化，由此可以增加食品的供应量，延长食品的保藏期。辐射保藏技术是一门新的技术，比现有保藏技术有其优越性的一面。是继传统的物理、化学保藏之后又一发展较快的食品保藏新技术和新方法。一、辐射保藏的优越性（意义、特点） （1）食品在受辐射过程中温度升高甚微。因此，被辐射适当处理后的食品在感官性状如色、香味和质地等方面与新鲜食品差别很小，特别适

  电磁辐射的危害及对毕节市民对电磁辐射了解情况的调查

贵州省毕节第一中学研究性学习 《 电磁辐射的危害及对毕节市民对 电磁辐射了解情况的调查》 课 题 研 究 报 告 毕节一中 高一（ 9 ）班 李振中 点击浏览该文件　 申请人 ( 组长 ) ： 李 振 中 课题组成员： 李耀东、徐永驰、樊聪、胡荣华 指导教师 ： 聂祥荣、杨德禄、程 鹏 摘要 ： 我们一直生活在一个充满辐射的世界里——大气热辐射、太阳光辐射、放射性元素辐射、电磁辐射……地球本身就是一个大磁场，其表面的热辐射和雷电都可产生电磁辐射。此外太阳及其它星球也在外层空间源源不断地产生电磁辐射。但科学研究表明，天然产生的电磁辐射对人体的影响很小，基本没损害。对

  科学家最新研究发现：牛奶成分可防止放射伤害

日本专家经动物实验确认，牛奶和人类母乳中都含有的成分——乳铁蛋白具有防止放射伤害的功效。　　日本《读卖新闻》报道说，来自日本放射医学综合研究所等机构的研究人员将50只实验鼠分成数量相同的两组，只给其中一组的饲料中混入0.1%的乳铁蛋白，并持续一个月。之后，用足以导致半数以上实验鼠死亡的高剂量X射线照射全部50只实验鼠。受X射线照射30天后，未食用乳铁蛋白的实验鼠生存率为62%，而食用含乳铁蛋白饲料的实验鼠生存率达85%。　　研究人员还进行了“紧急治疗实验”，用相同剂量的X射线照射另外一些未食用乳铁蛋白的实验鼠，照射之后立即向实验鼠腹部注射含4毫克乳铁蛋白的食盐水0.3毫升。接受紧急治疗的这些实验鼠30天后

  对反应堆压力容器在严重事故期间外部冷却的分析

韩国原子能研究所利用RELAP5/MOD3计算机程序，分析了在严重事故期间利用自然循环对反应堆压力容器进行外部冷却的总体性能，以调查高功率反应堆压力容器内部贮留策略的可行性。分析结果表明，两相流不稳定现象（包括自然循环振动和密度波振动），影响反应堆压力容器壁的局部热裕量。在基本条件下，反应堆压力容器的热负载简化为600kW/m2的均匀热流量负载。对入口K因子、非均匀热流量分布、入口流量面积和水池水的欠热度等效应进行了敏感度研究，以评估局部热裕量。另外，分析结果还表明，自然循环冷却对于此水平下的热流量是不重要的。对于两项流自然循环进行系统水平上的

  拨开通信基站电磁辐射“迷雾”

在城市的高楼之上，山坡之顶，矗立着一座座黝黑黝黑的通信基站，或长或短的天线，无言地刺向天空。 　　这些黝黑的基站，承担着保障人们通信畅通的重任，同时，也因发散电磁辐射饱受诟病。一项不完全统计显示，在手机用户的各类投诉中，基站电磁辐射投诉位列前三甲。　　它们，究竟是冰冷的怪兽，还是默默的守护者？是人类健康的侵犯者，还是通信的保障者？　　（湖南日报记者 唐婷 报道）　家住长沙市雨花区政府公务员小区的李娭毑某一天突然发现，小区里多了座通信基站发射塔。　　这个发现令李娭毑非常不安，这个60米高的“大家伙”立在小区西侧，离自家的房子相隔也就20多米，“听人讲基站有辐射咧，我和老头子身体都不蛮

  浅谈核能核辐射的应用常识(1)

核能有什么用途？　　原子弹是核能的一种应用。科技的进步，使人们实现了可控的链式核裂变反应。1954年人类首次实现了核能的和平利用，核电开始进入人类的生活。核能还可以用作卫星或船舰的动力，使卫星和核舰艇的续航能力大大提高。　　什么是核辐射，它是有害的吗？　　从原子核中释放出的辐射称之为核辐射。核辐射和核能是核反应产生的一对孪生兄弟。人类就生活在辐射环境中，但过量的核辐射是有害的，它可能使人致病、致死。　　核辐射有什么用途？　　当今，核辐射已广泛用于工业、农业、医疗等各方面。例如：特质材料的辐照改性、无损探伤、在线测量（测厚、料位等）、辐照保鲜、辐射育种、辐照杀虫、X光、CT检查、放疗、化疗、γ（

  当心家电电磁辐射 增加儿童患癌症风险

有没有想过，你在看电视的时候，打开电磁炉的时候，在卧室享受音乐的时候，有一种隐形的辐射在危害你的健康？在科技的进步带来了生活上的便利的同时，也带来了越来越多的电磁辐射。　　研究证实：磁场会增加儿童得癌的风险，而且从2mG(毫高斯)起，风险开始加倍。事实上，长期处在磁场超过1mG的地方你就已经受到辐射污染了，而实际上在家中所测到的数据远[被屏蔽广告] 　　远高于这个数字。因此，在你的生活被越来越多电器包围之时，正确使用电器，防止电磁辐射已刻不容缓。电磁污染，已经是一个不容忽略的话题。　　卧室　　“微型音响”勿放床头　　卧室是测量家中电磁场的重点区域。如果长期睡在

  辐射的种类

辐射 ，是指由一点向四周发射的意思。例如；物体向四周散发出光和热，这也是一种辐射的现象。 辐射，不需透过物质来传递，我们每天见到的太阳就是最明显的例子，虽然地球和太阳之间是一片真空什么都没有，但是我们仍然能感受到太阳的光和热，也就是靠了太阳对地球的辐射，我们才能在这里生长。 那么，辐射线有那些呢？ 一般辐射线是指从物体放出来的电磁波，例如热线（红外线）、可见光、紫外线、电波等。后来更进一步发现，原来 X 光、加马射线也是电磁波的一种。因为它们的波长很短，更有穿透力和使分子带电的能力，所以又特别叫做「游离辐射线」。 因此，辐射线都属于波长不等的电磁波，依

  中国原子能科学研究院年报

基本信息期刊名称： 　 中国原子能科学研究院年报 期刊汉语拼音： 　 Zhongguo Yuanzineng Kexue Yanjiuyuan Nianbao 期刊外文名： 　 Annual Report of China Institute of Atomic Energy 刊 期： 　 年刊 创办日期： 　 1978 主办单位： 　 中国原子能科学研究院 主 编： 　 赵志祥 副主编： 　 李金英 罗上庚 编辑部主任： 　 马英霞 编辑部副主任： 　 张小庆 编辑： 　 王宝金 王调霞 李学良

  男性请注意!手机挂腰部影响生殖能力

随着无线通讯技术的发展，使用手机的人越来越多，而手机带来的相关健康问题也引起了人们更多的关注。手机的辐射到底对人体有多大危害，如何把危害的程度降到最低，成了手机用户最关心的问题。当人们使用手机时，手机会向发射基站传送无线电波，而无线电波或多或少地会被人体吸收，这些电波就是手机辐射。一般来说，手机待机时辐射较小，通话时辐射大一些，而在手机号码已经拨出而尚未接通时，辐射最大，辐射量是待机时的3倍左右。这些辐射有可能改变人体组织，对人体健康造成不利影响。　 手机别放枕头边  

  同位素辐射技术

1. 同位素与辐射技术基本内容分类 放射性同位素的应用是核能利用的一个重要方面。 随着核技术的发展，核反应堆、加速器的不断建造，核燃料循环体系的建立，为放射性核素的应用提供了日益丰富的物质基础。另一方面，放射性核素应用研究的开展，又为更经济有效地利用上述设备，综合利用这些“资源”开辟了一条新的途径。同位素辐射技术在工业、农业、医学、资源环境、军事科研诸多领域的应用已获得了显著的经济效益、社会效益、环境效益。 2. 放射性同位素的制备 放射性同位素的

  同位素示踪法

同位素示踪法（isotopic tracer method）是利用放射性核素作为示踪剂对研究对象进行标记的微量分析方法，示踪实验的创建者是Hevesy。Hevesy于1923年首先用天然放射性212Pb研究铅盐在豆科植物内的分布和转移。继后Jolit和Curie于1934年发现了人工放射性，以及其后生产方法的建立（加速器、反应堆等），为放射性同位素示踪法的更快的发展和广泛应用提供了基本的条件和有力的保障。一、同位素示踪法基本原理和特点　　同位素示踪所利用的放射性核素（或稳定性核素）及它们的化合物，与自然界存在的相应普通元素及其化合物之间的化学性质和生物学性质是相同的，只是具有不同的核物理性质